中美恵のキレイになるマクロビ教室 食べるエステ 中 美恵 中 広行 　ちびちび的プチ評： 　　レシピは少ないですが、きっかけ本にはいいかも。 講談社 2007-06-01 Amazonで詳しく見る by G-Tools

今年に入ってから、どうにも体調がすぐれません。
古傷は痛むし、風邪は引くし、花粉症は重症だし。
外出ができないので、
涙であかない目をこじ開けながら、
ネットで体質改善のサイトを見て回っていました。
とにかく内側の冷えをとることが大事なんだな〜と思って、
ふと、思い出しました。

友人のエスパー子の勤め先で大流行中なのが、
マクロビオティックのお食事という話です。
これでマイナス6.5キロの減量に成功した、という人もいるとか。
人間の身体を作る基→食事ですから、
充分うなずける話です。

で、気になって手に取った本がこちらの本でした。
一行目の文章が・・・

　あなたのカラダはあなたが毎日食べたものでできあがっているのです。

ドキ〜ッ！！！
これまでワタクシ、
何度もダイエットして体重を落としては、
リバウンドの繰り返し。
ストレスで食い気に走るちびちびは、
食事が何よりも大事ということを「カラダ」で知っています。
だって、
外食とジャンクフードを止めただけで、
体重は落ちますもん。
あ、でも、今の興味は体重よりも体質なんですけどね。
花粉が飛び始める前に始めるべきでした・・・。

マクロビオティックとは、
　マクロ：大きな
　ビオス：命・生命
　ティック：学問・方法
という3つの語からできています。

ほかの動植物の命をいただいて、
身体をつくり、生命を維持している私たち。
そして自然のリズムとのつながり。
そうしたことを深くふか〜く感じられる本です。

レシピは少ないですが、
野菜との付き合い方、陰陽の取り入れ方など、
基本的な考え方は、よく分かります。
ここに掲載されていた「あまい野菜スープ」を
最近は朝食に飲んでいます。
身体に染み込んでいく感じで、おいしいですよ。